KEY LIME PIE

Esta tarta es una versión de Alma Obregón. 

Tiene un sabor especial porque su relleno de leche condensada y lima contrasta bastant entre si (el primero es muy dulce y el segundo tiene un sabor ácido pero que está bien porque refresca y así no es todo tan dulce).

Para mí, el único problema es que es muy empalagosa ya que lleva casi 400g de leche condensada y su textura es pastosa y densa. 

Lo que más me gusta es el merengue suizo porque a mí de por sí ya me chifla, pero es que con esta tarta queda ideal!!! 

Eso sí, yo hice la receta tal cual dice Alma con las mismas cantidades y me sobro un montón de merengue. Pero está delicioso!! 

Besos, Irene.

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