LA SOCIEDAD: TORTURAN Y MATAN A GAYS EN CHECHENIA

Hola, hace unos días que me he enterado de una triste noticia y me he dado cuenta de que a pesar de lo terrible que es la gente no se esta enterando. No se si es porque los medios no lo están contando o porque la gente dice que no va con el y pasa….

CUCHARITAS DE HOJALDRE/ TEASPOON OF PUFF PASTRY

  El fin de semana pasado, como ya os había dicho, he estado de viaje en Alemania. Así he podido ver a mi mejor amiga que vive allí. Un viaje de amigas que me hacia mucha falta, ya que he venido con las pilas a tope y muy renovada. No hay nada mejor como una…

TITAINA DE ATÚN, HUEVO Y PATATA PAJA

Este domingo no voy a poder publicar porque estaré en Alemania!! Me voy mañana, pero hoy marcho a Barcelona que será desde donde cojamos nuestro avión. Por eso, para que está semana no os quedaseis sin post os traigo este por adelantado. En cada comunidad las pascuas son unos días u otros. Las mías empiezan…

CODORNICES EN ESCABECHE 

Hay muchas maneras de hacer escabeche, pero hoy os cuento la forma que más me gusta a mí para hacerlo y que quede sabroso pero no demasiado fuerte. PARA 4 PERSONAS. INGREDIENTES: 4 Codornices. 1 Cebolla. 200 ml vino blanco. 200 ml fondo blanco (caldo de carne y verduras) o agua. 200 ml vinagre. Aceite….

EL TIEMPO

Cuando algo no sale bien, cuando dejamos una oportunidad y hacemos que un día no cuente decimos pero si solo es un día, no pasa nada. ¿Realmente si decimos solo son 24 horas o solo son 86400 segundos entonces parece que sea tan poco? Aunque te pueda parecer que SOLO es un día, en realidad…

BIZCOCHO ESPECIAL

  Esta receta como su nombre indica es muy especial para mi, pero no lleva este nombre porque se la haya puesto yo si no porque así es como la llama mi abuela en su recetario. El otro día tuve tiempo y dedique una mañana entera a pasarme las recetas de mi abuela, porque están muy…

PASTA A LA BOLOÑESA

Hola!!!! Hoy estoy muy contenta porque por fin es viernes!! Por si no lo sabéis a mi me encanta la pasta, por eso hoy os traigo uno de mis platos favoritos pasta a la boloñesa!! TIEMPO PREPARACIÓN: 1 hora. PARA 5 PERSONAS. INGREDIENTES: 1 cebolla. 3 dientes ajo. 390g salsa de tomate. champiñones. jamón. sal….

ALBÓNDIGAS DE FRUTOS SECOS Y MIEL

Hola, hola!!! Hoy os traigo una receta que es muy sencilla. He querido hacer mi receta de las míticas albóndigas y darles mi toque para que no sean las clásicas y queden muy simples y creo que con esta receta lo he conseguido porque fueron un éxito en mi casa. A todos les gusto, no…

CHUPACHUPS DE POLLO

INGREDIENTES:  – Alitas de pollo. – 2 cucharadas soperas de salsa de soja (para la salsa). – Harina. – Semillas de sésamo. – 4 cucharadas soperas de Miel (para la salsa). – Pimienta. – sal. – Aceite de oliva virgen extra. PREPARACIÓN: 1- Raspar la carne de la alita hacia abajo (que el hueso quede…

CREMA POTIRÓN

Las cremas se clasifican de diferentes maneras: Según el elemento de ligazón o la temperatura que se sirvan. Hay cremas típicas que dependiendo del ingrediente principal reciben diferentes nombres. Por ejemplo la de hoy recibe este nombre porque esta compuesta principalmente de calabaza. Esta crema me gusta mucho porque es dulce pero combina genial con el toque…